Für die Menschen der vorindustriellen Zeit war die Natur trotz weitreichender Handelsbeziehungen ...

Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemüse in d...

Von 976 bis 1246 regierten die Babenberger zunächst als Markgrafen, später als Herzöge das Land Ö...

Leonid Breschnew war von 1964 bis 1982 Vorsitzender der KPdSU und prägte fast zwei Jahrzehnte lan...

Wer mit Wildpflanzen in der Küche arbeitet, muss sich nicht auf deren saisonale Verfügbarkeit bes...

Ilse Koch, die Frau des Kommandanten, erlangte als Hexe von Buchenwald nach der Befreiung des Kon...

Der vorliegende Band versammelt autobiografische Essays von namhaften deutschen Historikerinnen u...

Die Lommatzscher Pflege ist nicht nur die sächsische Kornkammer, sondern ist ebenso wie die angre...

Heutzutage bevölkern Monster aller Art viele Szenerien in Literatur, Film, Kunst und Werbung. Das...

Nicolaus Sombart (1923-2008), der in Berlin einen berühmten Salon unterhielt, war eine Reizfigur ...

Kaffee ist der Motor der modernen Welt. Ohne den Siegeszug des Koffeins wäre der Lebensrhythmus d...

Über vier Generationen führten die Staufer riesige Armeen in den Orient. Mit ihren Kreuzzügen sch...